Der Rodenberger Ratskeller öffnet mit mediterraner Küche

Die Pächter und die Stadtspitzen freuten sich gleichermaßen darüber, dass das Rodenberger Traditionshaus, der Ratskeller in der Langen Straße, mit neuem kulinarischem Konzept und entsprechendem Engagement, jetzt wieder eröffnet wurde. Rodenbergs Bürgermeister Ralf Sassmann und Samtgemeindedirektor Dr. Thomas Wolf suchten eigens das Lokal auf, um noch vor dem offiziellen Start am Samstag, 30. September, die besten Glück- und Erfolgswünsche den Gastronomen zu überbringen und mit einem farbenfrohen Blumenstrauß zu unterstreichen. Sohn und Vater, Constantinos Roser Gidas und Athanasios Gidas, führen das Restaurant gemeinsam und freuen sich seit langem auf die Gäste. Attraktiv ist das Ratskeller-Restaurant gleich aus zwei Gründen: Zunächst einmal durch das charmante Ambiente aller und vielseitiger Räumlichkeiten - vom Erdgeschoss bis zum Ratssaal im Obergeschoss, der gleichfalls für Feierlichkeiten wie Hochzeiten und anderen Familienfeiern entsprechend ausgestattet ist - und durch die Gestaltung einer attraktiven mediterranen Speisekarte, die auch durch das Preisleistungsverhältnis überzeugt.
Wolf schilderte im Rückblick die Bemühungen um einen erfolgversprechenden Nachfolger des bisherigen Pächters, der im Dezember des vergangenen Jahres gekündigt hatte, aber bis zum Mai dieses Jahres den Ratskeller noch betrieb. Auf eine Ausschreibung hin gab es drei Bewerber. Im April wurden die ersten Bewerbergespräche im Rathaus geführt. Am 20. Juni entschied sich der Verwaltungsausschuss für diese neuen Pächter, "weil das Konzept stimmig war", wie Wolf betonte. Doch zunächst mussten noch technische Neuerungen und Malerarbeiten durchgeführt werden. "Aber jetzt geht es los, mit Costa und seiner Familie", rief Wolf begeistert aus. "Für die Rodenberger ist es wieder ein Angebot und ich hoffe sehr, dass die Rodenberger dies annehmen und dementsprechend nutzen, sowie die Gastfreundschaft der Pächterfamilie in Anspruch nehmen und das Restaurant im Ort und darüber hinaus etabliert wird", erklärte Bürgermeister Ralf Sassmann, der gemeinsam mit Wolf viel Lob für die gelungenen Vorbereitungen im Restaurant zum Ausdruck brachte. Dass das Restaurant auch für die örtliche Imagepflege von großer Bedeutung ist, davon sind beide Stadtspitzen gleichsam überzeugt.