„Ratskeller“ Stadthagen

"Ich bin mit Herzblut Koch und mir bringt es Spaß und Freude, meine Gäste persönlich zu empfangen, zu beraten und zu bekochen." Mit diesen Wort begrüßt der Inhaber des "Ratskeller" Stadthagen die Besucher seiner Homepage. Die gute Laune und den Spaß an der Arbeit merkt der Gast auch bei dem gesamten Team. In der ältesten Stadthäger Gastronomie im alten Rathaus direkt am Marktplatz wird der Besucher in einem Gebäude der Weserrenaissance empfangen, dessen erste Erwähnung als Gaststätte auf das Jahr 1595 zurückgeht. Mit einem Angebot von heimatlicher, gutbürgerlicher Küche, zubereitet mit frischen Zutaten aus der Region, trifft Sieloff den Zeitgeist. Noch bis Ende Oktober können hungrige Gäste die Herbstsonne in der Außen-Gastronomie vor dem Restaurant genießen. Für besonders eilige Gäste, für Geschäftsleute, aber auch für Ortsansässige bietet der Ratskeller wechselnde Tagesgerichte, allesamt frisch zubereitet. Salatklassiker als Beilage oder als "Sattmacher-Salate" bieten sich hier ebenfalls an. Auch Kinderteller als "Gesund-Essen-Aktion" werden abwechslungsreich und in hoher Qualität zubereitet. Für Gruppen hat Oliver Sieloff ein ganz besonderes Angebot: Nach Vorbestellung bietet er "Schnitzel satt" inklusive Beilagen an. Eine Reservierung ist erforderlich. Im Restaurant und in der gemütlichen Gaststätte stehen unterschiedliche Räumlichkeiten zur Verfügung. Das liebevoll dekorierte Restaurant bietet Platz für circa 70 Gäste, die rustikale Bierstube nochmals Platz für über 20 Gäste. Wer es etwas abgeschiedener möchte, kann sich mit Platz für 15 Personen ins "Löns-Zimmer" zurückziehen. Im Obergeschoß steht der Saal mit Theke und Bühne für 150 bis zu 300 Personen zur Verfügung. Nach dem Ende der Corona-Beschränkungen konnten hier bereits einige Feiern stattfinden. Als nächstes steht das Stadthäger "Schaffermahl" auf dem Terminkalender. Einzelheiten dazu, unter anderem zum Kartenverkauf, werden in den nächsten Tagen veröffentlicht. Noch sind einige Termine für größere Feiern im Saal frei. Reservierungen sollten möglichst schnell abgesprochen werden. Das gilt auch jetzt schon für den geplanten Silvesterball. Zum Jahresende finden traditionell häufig Weihnachtsfeiern der Unternehmen, Familienfeiern sowie andere größere Feierlichkeiten statt. Sieloff rät für diese Fälle, rechtzeitig zu reservieren. Die Hauptgerichte des beliebten Restaurants richten sich teilweise nach den jahreszeitlichen Besonderheiten. Der Koch mit Leidenschaft kündigt den Beginn der Grünkohl-Saison an. Start für den Genuss des norddeutschen Klassikers ist direkt nach dem Herbst Jahrmarkt. Für kleine und große Events zuhause bietet der Ratskeller einen Catering-Service an. Ganz individuell werden alle Einzelheiten für die Lieferung in und um Stadthagen mit dem Chef besprochen. Ein Angebot ganz zum Schluss an Interessierte: "Ich suche dringend einen guten Koch!"