Das GBN erhielt zudem einen Sonderpreis für die langjährige intensive Förderung von Schülern in diesem Feld in Höhe von 250 Euro. Lukas Weigt aus der 7D hatte in der Zeit des Corona-Lockdowns das Backen für sich entdeckt. Allerdings wurde in dieser Zeit auch die Hefe in den Geschäften knapp. Dies brachte ihn auf die Idee, Hefe selbst herzustellen und dies später zu einem Beitrag für "Jugend forscht" im Fachbereich Chemie auszubauen. Unter anderem Datteln, Kartoffeln und Bier brachte er dazu jeweils mit Zucker und Wasser zusammen. Die Herstellung von Hefe gelang, mit dieser ließen sich auch schmackhafte Hörnchen backen. Die Familie des Rodenbergers war in die Experimente eingebunden. Schließlich müssen bestimmte Bedingungen herrschen, um Hefe gedeihen zu lassen, hierzu diente das Badezimmer im Elternhaus. Die Schüler nahmen am Wettbewerb im Rahmen der von Markus Hoffmann geleiteten Chemie-AG teil, einen Großteil der dazu nötigen Forschungsarbeit leisteten die Mädchen und Jungen jedoch in ihrer Freizeit. Schulleiterin Silke Seidel hob die besondere Form des Lernens hervor. Die Schüler hätten selbständig Projekte entwickelt und sich in hohem Maße eigenständig in die Themen vertieft. Damit hätten sie Fähigkeiten bewiesen, welche die Gesellschaft in der Zukunft besonders benötige.
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GBN: Jugend forscht
Fortsetzung von der Titelseite
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