Die Schokolade selbst hergestellt

WIEDENBRÜGGE (gi). Die Chocoladen-Manufaktur auf dem Landsitz Kapellenhöhe in Wiedenbrügge hatte zum Schokoladenwochenende mit einem Tag der offenen Tür eingeladen. Der Besuch konnte sich sehen lassen im Goldenen Schokoladenkabinett "Madame Chapelle". Die langjährige erste Schokoladendame Elke Beutler führte in die Geschichte und Herstellung der Schokolade ein. Besonders gut kam bei den Besuchern zwischen sechs und 90 Jahren das eigene Kreieren "ihrer" Schokolade an. Geöffnet ist die Ausstellung "500 Jahre Kakao in Europa", präsentiert wird auch das goldene Schokoladenkabinett. Foto: gi ende.