Kreis Lippe (nok). "Entdecke die Möglichkeiten"– diese einladende Aussage ist vielen Verbrauchern möglicherweise aus der Werbung eines Einrichtungshauses bekannt. Sie gilt insbesondere aber auch für die Vielfalt der heimischen Landwirtschaft. Viel nahhaftes, gesundes, schmackhaftes und vitaminreiches Gut wächst auf lippischem Boden. Verantwortlich dafür sind zahlreiche engagierte und kreative Landwirte in der Region. Diese laden ein, die Reichhaltigkeit des Landes (Boden) neu zu entdecken beziehungsweise zu erleben. Einen Leitfaden dazu bietet die Landwirtschaftskammer Westfalen-Lippe mit einer neu aufgelegten Broschüre, in der sich 92 Höfe der Region präsentieren. In dem am vergangenen Mittwoch auf dem Biohof Meiwes in Heiligenkirchen vorgestellten Taschenbuch offenbaren sich "Die echten Landerlebnisse im Lipperland".
Regionalität und Nachhaltigkeit gewinnt im Ernährungsbereich immer größere Bedeutung. In der kostenlosen Broschüre erfahren Landbesucher alles über Einkaufsmöglichkeiten und Direktvermarktung auf zahlreichen Höfen in Lippe, über Ausflugsziele, Bauernhofcafes, Freizeit- und Ferienmöglichkeiten auf dem Land. "Schmecken, riechen, fühlen, erleben und genießen – mit den Landerlebnissen möchten wir den Menschen die Vorzüge der heimischen Landwirtschaft näher bringen", erklärte Dr. Josef Lammers (Geschäftsführer der Landwirtschaftskammer) bei der Präsentation in Detmold. Gemeinsam mit Kreislandwirt Friedrich-Wilhelm Obermeier und Margitta Uhlich (Beraterin für Direkt- und Regionalvermarktung bei der Landwirtschaftskammer NRW) verdeutlichte er den Ideenreichtum und die nachhaltigen Konzepte der vorgestellten Höfe. Die Verbraucher seien kritischer und qualitätsbewusster geworden. Transparenz zur Herkunft von Fleischprodukten und Wurstwaren, von Obst, Gemüse und Milchprodukten spiele für viele Menschen eine immer größere Rolle, berichtete Gastgeber Martin Meiwes, der bei der Vorstellung der neuen Broschüre zusammen mit Annemarie Heupel vom Sprengerhof "stellvertretend" für die 92 dargestellten Betriebe sprach. Anhand der Entwicklung seines 1998 gegründeten Unternehmens stellte Meiwes das gestiegene Verbraucherinteresse an heimischen Produkten dar. Aus einem kleinen Markthandel mit Obst und Gemüse ist das Unternehmen bis heute zu einem modernen Biohof mit einer Gesamtanbaufläche von 50 Hektar Freiland und 1.200 Quadratmetern Folienhausfläche gewachsen. Etwa zwei Drittel des gesamten Anbaus würd im eigenen Hofladen, auf Wochenmarktständen und im Lieferservice direkt vermarktet. Auch der stellvertretende Landrat Kurt Kalkreuter sieht in der Regionalvermarktung die Zukunft. "Die Nähe zum Erzeuger ein wesentliches Kriterium", sagte er am mit Blick auf die lippischen Höfe. Man könne sehen, wo die Kartoffel wächst, wo die Eier gelegt oder die Möhren und der Salat geerntet werden – das schaffe Vertrauen in Qualität und Frische. Bei dem Taschenbuch handelt es sich um eine komplett überarbeitete Neuauflage einer bereits vor acht Jahren erschienen Broschüre. Die damals gedruckte Auflage von 7.500 Exemplaren sei sehr schnell vergriffen gewesen, erklärte Margitta Uhlich. "Darüber hinaus ist das alte Buch 23.000 mal von der Internetseite der Landwirtschaftskammer als pdf heruntergeladen worden." In acht Jahren habe sich viel verändert. "Es sind neue Betriebe und neue Ideen hinzugekommen. Andere haben ihr Angebot erweitert oder deutlich verändert. Deshalb haben wir das Buch nun neu aufgelegt. Die insgesamt 10.000 gedruckten Exemplare sind in allen Gemeindebüros, auf dem Bauernmarkt in Lemgo, in einigen öffentlichen Einrichtungen und auf einigen Wochenmärkten sowie bei der Landwirtschaftskammer in Münster (Info-Telefon 0521 / 2376444) erhältlich. Drüber hinaus steht die regelmäßig aktualisierte Ausgabe dieser Broschüre auch wieder als Download auf der Internetseite "www.landservice.de" bereit.