Lecker, lecker, so ein frisch gepresster Apfelsaft

LINDHORST (bt). Herbstzeit ist Erntezeit. Der Kindergarten in Lindhorst konnte sich dieses Jahr über eine gute Apfelernte von den eigenen Bäumen freuen. Da kam das Angebot des Ortsverbandes Lindhorst des Naturschutzbundes (NABU) Deutschland gerade recht, mit Rat und Tat und einer Saftpresse bei der Verarbeitung des Obstes behilflich zu sein. Zunächst wurden die eigenen als auch die von Eltern gespendeten Äpfel geputzt und zerkleinert. Beim Zerhacken zeigte sich, wer von den Kindern gut gefrühstückt hatte. Mit ganzem Körpereinsatz kurbelten die Jungen und Mädchen an der Obstmühle, um die Früchte zunächst ordentlich zu häckseln. Als Zwischenprodukt entstand ein Fruchtbrei, der anschließend, eingeschlagen in ein Tuch, in den Korb der Spindelpresse gefüllt wurde. Hier galt es, den Hebel etwas behutsamer, wenn auch mit Nachdruck, hin und her zu bewegen. Auf diese Weise wurde die Obstmasse unter fachkundiger Anleitung des Lindhorster NABU – Vorsitzenden Dieter Wagner zusammengepresst und der ersehnte Saft floss in die bereitgestellte Schüssel. Nun konnten sich die Schleckermäuler den süßen Saft schmecken lassen. Da sich so viele kleine und große Helfer ordentlich ins Zeug gelegt hatten, konnte sogar noch ein kleiner Vorrat für die kommenden Tage abgefüllt werden. Foto: privat