Brasilianisches Flair im Schützenhaus

STADTHAGEN (pp). Heiße Sambarhythmen und leckeres Rodizio haben brasilianischen Zauber ins Schützenhaus Stadthagen gebracht. Und selbst der Himmel hatte ein Einsehen – pünktlich zum Beginn des Brasilianischen Grillabends wich der Regen zarten Sonnenstrahlen. "Ich habe bis eben noch gezittert, aber jetzt ist alles gut", zeigte sich Schützenhaus-Wirt Horst Struckmeier erleichtert über den Wetterumschwung. So genossen die Gäste im voll ausgebuchten Biergarten bei bester Stimmung das traditionelle Rodizio, das vom Team des Grillservices Heck aus Bergen bestens zubereitet und an langen Spießen am Tisch serviert wurde. Rodizio ist eine typische Grill-Zubereitung, die die tägliche Mahlzeit der früher im Süden Brasiliens lebenden Viehhirten war. Diverse Fleischsorten, darunter auch Strauß, Bison und Spanferkel, diverse Gemüse und zum süßen Abschluss Ananas und Banane vom Holzgrill ließen keine Wünsche offen. Dazu lockten verschiedene Caipirinha –Variationen - mit oder ohne Alkohol. Als dann auch noch das Duo "Samba do Brasil" mit heißem Tanz und mitreißender Musik seinen Auftritt hatte, war der Abend perfekt. "Wir veranstalten den Brasilianischen Grillabend jedes Jahr am letzten Samstag im Juli. Aufgrund der großen Resonanz sind Reservierungen unbedingt erforderlich", informierte der rundum zufriedene Veranstalter Horst Struckmeier. pp a) Horst Struckmeier (2. von links) und das Team des Grillservices Heck verwöhnen die Gäste mit traditionellem brasilianischen Rodizio. SH03PP48