Potthast und Pickert

Horn-Bad Meinberg. Lippische Spezialitäten hat die "Rote Kochrunde" der SPD Horn-Bad Meinberg auf Wunsch der örtlichen Jusos gekocht. Organisiert vom SPD-Ortsverein Holzhausen-Externsteine/Fromhausen bereiteten die Genossen im Hauptschulgebäude in Horn unter anderem lippischen Potthast, warmen Kartoffelsalat und Heringskartoffeln aus Wöbbel zu. Natürlich durfte das lippische Nationalgericht, der Pickert, nicht fehlen. Juso Celil Celik hatte große Freude beim Ausbacken und noch viel mehr beim Verspeisen. Als weiteres Highlight der lippischen Küche wurde ein herzhafter Steckrübeneintopf gekocht. Als Abschluss gab es eine Hornsche Spezialität: Hornsche Krengel, ein Gebäck aus Mehl, Butter, Ei und Wasser, mit Zucker und Zimt gebacken. "Warum kann man diese Köstlichkeit nicht in Horn-Bad Meinberg käuflich erstehen? Mit dieser Besonderheit könnte doch toll geworben werden", fragte sich Marion Schiller. Matthias Engel und Landrat Dr. Axel Lehmann, Stammgäste im SPD-Kochstudio, waren begeistert: "Es war wie immer total lecker und hat sehr viel Spaß gemacht."