Lügde (afk). "Pfiffige Ideen für gesellige Runden – Raclette", heißt der Kurs 396 der VHS Lippe Ost, der am Mittwoch, 2. Dezember von 17 bis 21.30 Uhr in der Lehrküche des Johannes-Gigas-Schulzentrums in Lügde stattfindet.
Gästebewirtung kann so unkompliziert sein. Gerade Raclettes eignen sich sehr gut für große Runden: Zum einen bietet Raclette maximalen Genuss bei minimalem Aufwand, zum anderen lassen sich Zutaten und Beilagen fast unbegrenzt kombinieren. Die Bewirtung wird unkompliziert, denn jeder Gast kocht selbst. Bei Raclette kann für die eintreffenden Gäste schon alles vorbereitet sein und als Gastgeber kann man entspannt genießen. Die Dozentin Ute Mühlbauer hat viele vollwertige, vegetarische Rezeptideen und bietet ein Rezeptbuch an. Die Teilnehmer sollten Behälter für Kostproben, Küchenmesser und ein Geschirrtuch mitbringen. Schriftliche oder Internetanmeldung erforderlich, der Anmeldeschluss wurde bis zum 26. November verlängert. Die Teilnahmegebühr beträgt 21 Euro (ermäßigt 15,75 Euro). Weitere Informationen sind zu erhalten auf der Internetseite "www.vhslippe-ost.de" oder telefonisch unter der Rufnummer 05282/98040.