Der Bürgermeister hackt die Zwiebeln klein

RINTELN (ste). Waldkater-Küchenchef Jens Reineke, Hoteldirektor Thomas Rathkolb und Bürgermeister Thomas Priemer zeigten gemeinsam auf dem Rintelner Wochenmarkt, was man für Leckereien mit frischen und heimischen Produkten vom Wochenmarkt kochen kann. Dafür standen alle drei knapp zwei Stunden am Herd, schnippselten, rührten, brieten und schmorten was das Zeug hielt, wobei Bürgermeister Thomas Priemer Talente als Zwiebelhacker bewies. Das Ergebnis, zarte Maispoulardenbrust mit Steinpilzen und Holunderjus, schmeckte vorzüglich und machte Lust auf mehr. Passend dazu gab es natürlich die Rezepte für die Köstlichkeiten und auch die Firma "Dieckmann Cereals" war vertreten mit ihren Gerstoni-Produkten, einer Gourmet-Gerste als regionaler Alternative zu Reis.Foto: ste