Gesundes Genießen unter freiem Himmel

Detmold . Bereits zum zweiten Mal wird im LWL-Freilichtmuseum Detmold ein Fest für Genießer gefeiert. Beim "Freilichtgenuss" am 12. und 13. September, wird das LWL-Freilichtmuseum jeweils von 9 bis 18 Uhr zur Flaniermeile, auf der die Besucher kaufen, kosten, mitmachen und schauen können. "Wir möchten mit dieser Veranstaltung das Bewusstsein für die Vorteile von regionalen, nachhaltig produzierten, gesunden Produkten weiter stärken", sagte LWL-Kulturdezernentin Dr. Barbara Rüschoff-Thale bei der Vorstellung des Programms am Montag. Dies sei ein ureigenes Thema des LWL-Freilichtmuseums Detmold, das sich bereits seit Jahren für die Pflanzenvielfalt sowie die Vermehrung alter Sorten einsetzt und sich an der Weiterzucht von seltenen, vom Aussterben bedrohten Tierrassen beteiligt. Mit solchen Regionalmärkten wolle man den Verbrauchern den Erhalt der Kulturlandschaft schmackhaft machen. Beim "Freilichtgenuss" könne man die Natur und die Kultur schmecken und erleben. Der "Freilichtgenuss" wird noch etwas größer gestaltet. So bieten über 60 Aussteller und über 30 museumspädagogische Programme für jedes Alter und jeden Geschmack das Passende. In diesem Jahr steht die Kartoffel im Mittelpunkt. Besucher erfahren mehr zum Anbau und zur Verwendung dieses Nachtschattengewächses, erleben bei der Kartoffelernte historische Kartoffelroder und eine Sortiermaschine im Einsatz oder können bei einer Speisewertprüfung mitmachen. Außerdem können sie sich über den Schutz der Kulturlandschaft und die Produktion von Lebensmitteln, Holz und Zierpflanzen aus dem Naturpark informieren. Gleich hinter dem Museumseingang breiten Biogärtnereien ihre farbenprächtigen und seltenen Pflanzen aus. Ein Pflanzenflohmarkt hält dort für Gartenliebhaber Schätze bereit, darunter auch alte, fast vergessene Sorten. An der Bockwindmühle gibt es die Vielseitigkeit von Geflügelrassen und die Kunst des Schafehütens zu sehen; dort findet der OWL-Wettbewerb der Koppelgebrauchshunde statt. Außerdem gibt es selbstgemachte Marmeladen und Chutneys und Öle und Weine zu kaufen. Im Paderborner Dorf erwarten die Besucher kunsthandwerkliche Angebote wie Gartendekoration, Accessoires und Seifen und jede Menge Mitmachprogramme wie Gemüse schnippeln, Kartoffelschälkörbchen flechten oder "Seedballs", sogenannte Saatgutbomben, rollen. Es werden Baumwolltaschen gefärbt, Kinderschürzen bedruckt, Kartoffel- und Gemüsechips gebraten oder Insektenhotels gebaut. In einem virtuellen Supermarkt des Vereins "Art at Work" erleben die Besucher Ernährung mal anders. Ebenfalls im Paderborner Dorf präsentiert WDR-Koch Helmut Gote an beiden Tagen seine Kochshow "Einfach Gote" und zeigt, wie einfach aus regionalen Produkten leckere Gerichte entstehen. Außerdem werden Garten- und Küchenführungen angeboten und es gibt Live-Musik. Der Stadtverkehr Detmold (SVD) richtet einen Bustransfer für Menschen mit eingeschränkter Mobilität ein, der zwischen dem Eingang und dem Paderborner Dorf pendelt. "Und auch für die bequeme Anreise ins Museum ist gesorgt", verspricht LWL-Museumsdirektor Prof. Dr. Jan Carstensen. Ein Sonderverkehr von den großen Parkplätzen in der Stadt wird eingerichtet und die Buslinie 701 am Sonntag verstärkt. Wer in den Bussen die Eintrittskarten für den Freilichtgenuss löst, muss für die Busfahrt kein zusätzliches Entgelt entrichten. Weitere Infos dazu gibt es auf "www.freilichtgenuss.lwl.org". Karten für den "Freilichtgenuss" gibt es an der Museumskasse zu den Öffnungszeiten. Erwachsene zahlen 8, Kinder von 6 bis 17 Jahren 2 Euro. Kinder unter 6 haben freien Eintritt.