Brotprüfung

Detmold. Die Bäcker- und Konditoren-Innung Lippe veranstaltet am morgigen Donnerstag, 27. August, ab 9 Uhr wieder eine öffentliche Brotprüfung in Detmold neben dem Rathaus.
 Karl Schmalz, besonders ausgebildeter Brotprüfer vom Landesinnungsverband Westfalen-Lippe, prüft die eingereichten Brote der Innungsmitglieder, die ihre verschiedenen Brotsorten anonym abgeben, um eine korrekte Prüfung zu garantieren.
Obermeister Mickel Biere, sein Stellvertreter Alfred Meffert jun., Ehrenobermeister August Nagel, und Werner Schnüll, Vorsitzender des Bäckerfachvereins (BFV) Lemgo stehen für die Fragen der Kunden und Verbraucher gerne Rede und Antwort. Natürlich werden wieder Kaffee und Lippischer Butterkuchen als Kostprobe angeboten.