Bad Salzuflen/Herford. 50 Mitglieder des Walking- und Freizeitsportvereins Herford-Bad Salzuflen fuhren nach Hannover, um sich das dortige Küchenmuseum WOK (world of kitchen) anzusehen. Hier traf die Gruppe auf Altertum und Moderne in Bezug auf Kücheneinrichtungen. Von der Rauchfangküche des Mittelalters bis zu den Trends der 1950er bis 1970er Jahre war alles vertreten.
Sogar eine Berliner Hinterhaus-Küche aus der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik ist dort ausgestellt. Aber auch Küchen aus vielen Nationen und verschiedenen Kontinenten werden präsentiert. Beeindruckend ist auch die große Bücherei mit alten und neuen Kochbüchern. Die Teilnehmer durften sich aus vielen tausend Rezepten einige aussuchen und als Kopie mitnehmen. Besonders erwähnenswert ist, dass das Museum von über 30 ehrenamtlichen Helfern organisiert wird. Es gibt immer noch Ideen, die Ausstellung zu erweitern und zu vergrößern. Im Küchenmuseum wird aber auch eine Schul- und Lehrküche betrieben, in der Kindern und Jugendlichen gesunde Ernährung und das Kochen vermittelt wird. Weitere Auskünfte über die Aktivitäten des Walking- und Freizeitsportvereins sind bei Helga Sarzio, Telefon (05221) 347880, zu erhalten.