1. Vielfalt in Rot

    3. Lippisches Tomatenfest in Elbrinxen

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    Kreis Lippe/Lügde. Die Tomate erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Vielfalt steht dabei im Mittelpunkt. Neben der normalen, mittelgroßen, roten Tomate gibt es Gewächse in vielen Größen, Formen und Farben. Die Tomate reift in unseren Breiten schon seit Juni. Aber jetzt im warmen August ist die Reifezeit besonders stark. Dann ist es wieder Zeit für das lippische Tomatenfest. Es findet in diesem Jahr zum dritten Mal statt. Der Verein Lippequalität lädt dazu in die Gärtnerei Bicker in Lügde-Elbrinxen ein. Dort im Rosensiek gibt es die Vielfalt an Tomaten. Im vergangenen Jahr war die Besucherresonanz so stark, dass die Veranstalter ihr Angebot in diesem Jahr nochmals erweitert haben.. Wieder werden an drei Tagen kulinarische Köstlichkeiten rund um die Tomate angeboten, dazu auch deren Verwandtschaft wie Aubergine, Gurke, Paprika und Chili.

    Karl-Heinz Bicker und seine Frau werden Einblick geben in den Anbau, die Ernte und die richtige Zubereitung. Denn neben den frischen Tomaten gibt es auch Tomaten-Brotaufstrich und herzhafte Soßen. Dass es dabei viel zu verkosten gibt, ist selbstverständlich. Die inzwischen berühmt gewordene Ananaskirsche darf in Elbrinxen natürlich auch nicht fehlen. Die Körbchen mit Tomaten in den Nationalfarben werden nach der Fußballweltmeisterschaft sicher ebenso wieder ihre Liebhaber finden wie die "Herzgurke" und ein paar weitere Besonderheiten. Dass in einem Probier-Parcours auch wieder die "Tomate des Jahres" gekürt wird, ist selbstverständlich.

    Das dreitägige Tomatenfest steigt am 15. August (Freitag) von 10 bis 18 Uhr, am 16. August (Samstag) 10-16 Uhr und am 17. August (Sonntag), 10-15 Uhr.

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