Zum zweiten Mal steht die Veranstaltung unter einem Motto: Die Südsee mit karibischem Flair hat Bückeburgs Gastronomen zu erlesenen Kreationen inspiriert. Sieben Restaurants haben alles im Angebot, ob Spanferkel, karibischer Grillspieß, Entenbrust "Jamaica", Red-Snapper-Filet oder karamellisierte Ananas: Die Spitzenköche der unterschiedlichen Restaurants zelebrieren ihre Kochkünste und laden jeden ein, in einer Vielzahl von Delikatessen zu schwelgen. Umrahmt wird die Veranstaltung von einem Musikprogramm, das sich in diesem Jahr dem übergeordneten Motto musikalisch ansteckend präsentiert: Freitagabend serviert die sechsköpfige Band "Batida differente" mit brasilianischer Popmusik anregende Rhythmen. Der Sonnabend gehört dem "Trio Suno die Sole", das aus den drei Bückeburger Musikern Felix Grimpe, Matthias Greenslade und Christopher Bolte besteht. Den Abend bestreitet in gewohnt schweißtreibender Manier die Band "Champagne". Am Sonntag verbreiten die "Barre Jazz Band" und "Filou" gute Laune. Für das optische Vergnügen zwischendurch sorgen am Sonntagnachmittag als kleine Überraschung die "Glückspilze" von Arttremondo.
Wie im Vorjahr führt die Hofapotheke wieder ein "Schnippel-Event" für Kinder mit marktfrischem Obst durch. Die Obstsalate werden am Sonnabendvormittag durch die Kinder verkauft, der Erlös kommt einem sozialen Zweck zugute, in diesem Jahr dem "Haus des Kindes" in Bückeburg. Alle Kinder sind zum Mitmachen aufgerufen und dürfen sich gerne auch vorab in der Hofapotheke melden. Auch schon traditionell lockt eine Tombola mit tollen Preisen. Als Hauptgewinne warten ein Reisegutschein für eine Karibikreise im Wert von 1000 Euro, ein Gutschein für eine Musicalreise im Wert von 500 Euro sowie Eintrittskarten für das Musical "Die schwarzen Brüder" in Bückeburg inklusive 3-Gang-Menu im Wert von 250 Euro.
Die Hauptpreise werden am späten Sonntagnachmittag gegen 17 Uhr verlost. Viele weitere Sachpreise, unter anderem zahlreiche Verzehrgutscheine der teilnehmenden Restaurants, Schaumburg 5er und Bückeburg-Schirme werden sofort am Losstand ausgegeben.
Am Sonnabend und Sonntag, jeweils von 11 bis 18 Uhr, präsentieren Bückeburgs Autohändler zusätzlich die neuesten Modelle bei der "Autoschau" in der Fußgängerzone.
Und am Sonntag lässt sich vor oder nach dem Schlemmen noch gemütlich shoppen: Von 13 bis 18 Uhr sind die Geschäfte in der Innenstadt bei dem verkaufsoffenen Sonntag geöffnet. Die offizielle Eröffnung des Evens ist am Freitag, dem 1. August um 16 Uhr.
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