STADTHAGEN (ag). Einmal in der Woche sorgt die Schülerfirma "Mister Apple" in der Hans-Christian-Andersen-Schule (HCA) in Stadthagen für ein gesundes Frühstück. Angefangen hat die Schülerfirma als Kiosk. Zehn Jahre später hat sich "Mister Apple" zu einem kleinen Küchenbetrieb entwickelt. Nicht nur das wöchentliche Frühstück sondern auch Mittagessen für die Nachmittags-AG oder ganze Caterings stehen auf dem Programm. Auch über die HCA und den Landkreis hinaus wird das Schüler-Catering in Anspruch genommen. Zum Jubiläum hat das "Mister Apple"-Team ein großes Büfett für ihre Mitschüler und Lehrer vorbereitet.
Unter dem Motto "Gesunde Ernährung" ist die Schülerfirma eine berufsorientierte Maßnahme. Einkaufen, der Umgang mit Kunden, Hygiene und weitere Aspekte stehen hier im Fokus. Am Ende des Jahres bekommen die Schüler ein Zertifikat, das an den Leistungen und Stärken orientiert ist und die Mitarbeit auszeichnet. 14 Schüler der höheren Klassenstufen arbeiten in der Schülerfirma mit. Angeleitet werden sie dabei von Susanne Wackerhahn. Den Schülern ist es besonders wichtig, die gesunde Ernährung an die jüngeren Schüler weiter zu geben. Am meisten freut es sie, "wenn es den Kunden schmeckt", sind sich die Jungunternehmer einig. Die Schülerfirma arbeitet kostendeckend und erwirtschaftet sogar einen kleinen Überschuss. Dieser wird für Umweltprojekte wie den Umwelttag und Ausflüge eingesetzt. Foto: ag