Frisch, heiß und gesund auf die Teller

LANDKREIS (mk). "Frischer lässt sich heißes Essen nicht ausliefern. Mit dieser neuen Technologie sind wir einzigartig im Umkreis", freuen sich Katrin Schmidt und ihr Team vom DRK-Menü-Service. Die Idee des neuen DRK-Frischemobils ist so einfach wie überzeugend. Im Fahrzeug befinden sich spezielle Öfen. Diese werden mit tiefgekühlten, frischen Menüs bestückt, die zeitversetzt auf dem Weg zu dem Kunden gegart werden. So sind diese "punktgenau" fertig. "Das hat den Vorteil, dass lange Heißhalte- oder Standzeiten entfallen, bei denen Vitamine und Nährstoffe verloren gehen können", so Kirk V. Johnson, Kreisgeschäftsführer des DRK Kreisverband Schaumburg. "So können wir jedem Kunden pünktlich ein absolut frisches, heißes Essen servieren, das gut aussieht und richtig lecker schmeckt." Überhaupt scheint dies der wichtigste Aspekt bei allen Überlegungen des Menü-Service zu sein. Denn bei aller Begeisterung für die Technik des Frischemobils, kommt es doch hauptsächlich auf Frische, Qualität und Geschmack an. "Da sind wir mit unserem Angebot sehr gut aufgestellt", so Johnson. "Wir bieten eine große Auswahl an verschiedenen Gerichten, können die unterschiedlichsten Ernährungs- und Diät-Anfordrungen erfüllen und haben darüber hinaus auch Suppen, Desserts, Torten und Kuchen im Angebot - alles, was sich unsere Kunden wünschen." Wer in seiner Mittagsplanung flexibel sein möchte, dem bringt der DRK-Menü-Service wahlweise einmal wöchentlich ein Sortiment an tiefgekühlten Menüs. So kann mit ein paar Handgriffen selbst entschieden werden, wann was gegessen werden soll. "Man wählt aus seinem leckeren tiefkühlfrischen Menü-Sortiment und bereitet das Gewünschte in der Mikrowelle oder im Backofen zu", erklärt Schmidt. "Das geht einfach und auch hier ist das Essen absolut frisch, heiß und voller Geschmack." Interessenten können sich Montags bis Donnerstags von 9 bis 16 Uhr und Freitags von 9 bis 13 Uhr an den DRK-Menü-Service wenden. Foto: privat