POLLHAGEN (wa). Innen zart und außen kross: So soll sie sein die Gans auf dem Teller. Der Dehoga (Deutscher Hotel- und Gastronomieverband) in Schaumburg hat im Alten Krug in Pollhagen sein traditionelles Gänseessen veranstaltet. Unter den 30 Gästen waren etwa zehn Betriebe vertreten. "Nur noch wenig Aktive sind dabei", sagt Vorsitzender Rolf Parno vom Dicken Heinrich in Lüdersfeld.
Die Wildwochen seien in diesem Jahr wieder sehr gut angenommen worden, blickt er zurück.
Am 16. Dezember findet beim Adventsmarkt am Forsthaus Halt in Wendthagen die Preisverteilung dazu statt. Insgesamt gibt es 58 Gewinne. Darunter ein Waldreviergang, ein Rundgang in der Schaumburger Brauerei und ein Wellness-Wochenende.
Der nächste Termin für die Dehoga-Mitglieder ist am 11. Dezember im Buschkeller von Renate Wilkening in Wiedensahl.
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