LINDHORST (bt). Erika Pohlmann hatte eine kräftezehrende Arbeit übernommen. Sie sorgte für den Nachschub an Bratkartoffeln, die sie in einer Pfanne mit einem Durchmesser von beachtlichen 65 Zentimeter röstete. Derweil waren Dagmar Blume, Susanne und Gudrun Ludewig sowie Erwin Martin damit beschäftigt, knusprig-braune, lecker schmeckende Kartoffelpuffer in heißem Öl zu backen.
Sie alle halfen ehrenamtlich mit, das Kartoffelfest auf Hof Gümmer erneut zu einem großen Erfolg werden zu lassen. Veranstalter war zum wiederholten Male der Kultur-Förderverein Schaumburger Bergbau. Die Nachfrage nach den Produkten rund um die Knolle war gewaltig. Drei Zentner Kartoffeln wurden während der zweitätigen Veranstaltung zu Bratkartoffeln und einer köstlichen Kartoffelsuppe verarbeitet. Zu den Bratkartoffeln konnte Sülze oder Matjes in Apfel-Sahn-Sauce geordert werden.
ie Kartoffelpuffer wurden mit Apfelmus serviert. Das umfangreiche Essensangebot des Kartoffelfestes ergänzten etliche Verkaufsstände. Am Stand des Bauernhofs Brunkhorst (Eichhöfe) lachten unter anderem große bemalte Kürbisse den Besucher an.
Am Weinstand Hoch konnten rheinhessische Tropfen probiert und gekauft werden und die Trachtengruppe Lindhorst bot Brot aus dem Steinbackofen an. Dazu waren weitere Aussteller mit verschiedenen handgefertigten Produkten vertreten. Bei einer Tombola waren 100 Preise zu gewinnen – allesamt gespendet von Lindhorster Geschäftsleuten.
Für die jungen Besucher war eine Hüpfburg aufgebaut und Heinz Deterding sorgte an beiden Tagen mit seiner Musik für die passende Stimmung.
Förderverein-Geschäftsführer Wilfried Pennekamp zeigte sich mit dem Besuch zufrieden. Das schöne Wetter an beiden Septembertagen trug sicherlich seinen Teil dazu bei.
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