SEEGEBRUCH (mk). Im Rahmen eines "Berufe-Kennenlern-Projekts" besuchten die Kinder der Käfergruppe des Kindergarten Bergkrugs in Seggebruch die Bio-Vollkornbäckerei Wilke in Niedernwöhren. Bäckermeister Stefan und Ehefrau Stephanie Brackhage führten die interessierten Mädchen und Jungen durch die Backstube.
Es wurde Mehl in der eigenen Mühle gemahlen und die große Knet- und Rührmaschine bestaunt. Besonders anziehend war der große Backofen, in dem dann auch das von den Kindern selbst geknetete und geformte Brot gebacken wurde. Zum Schluss bedankten sich die Kinder mit einem fröhlichen Lied bei Familie Brackhage. Die Kinder waren so begeistert, dass der eine oder andere jetzt schon davon träumt, später einmal selbst Bäcker zu werden. Foto: privat