RINTELN (km). Den positiven Bereich "jenseits von Hamburger und Hot Dog" möchte Karsten Klaus in einem Kurs bei der Volkshochschule vorstellen.
In der Reihe "Urlaubsküche" geht es diesmal auf eine kulinarische Entdeckungsreise in die USA.
Aber gibt es überhaupt eine eigenständige amerikanische Küche? - "In den USA vermischen sich die Einflüsse der Landesküchen vieler ethnischer Gruppen," heißt es in der Ankündigung, "zu einer ungemein reizvollen und spannenden Crossover-Küche." Dennoch gebe es viele Gerichte, die als typisch amerikanisch gelten könnten. "Ob Seafood, Truthahn und Steaks, Pancake oder Applepie: Wir wollen die schönsten Rezepte ausprobieren." -
Dabei entstehen Materialkosten in Höhe von rund 17 Euro. Die Teilnehmer sollten kleine Gefäße für Kostproben mitbringen.
Die Veranstaltung findet am Samstag, dem 14. April, in der Zeit von 10 bis 16.45 Uhr in der Hauptschule an der Ostertorstraße statt.
Die Kursgebühr beträgt 29 Euro.
Der Anmeldeschluss ist der 2. April.