NIENSTÄDT (mh). Am Donnerstag, dem 3. Februar berichtet das Wissenschaftsmagazin "Odysso" um 22 Uhr im SWR über die Schaumburger Firma Dieckmann Seeds aus Nienstädt. Das Unternehmen hat eine neue Gerstensorte auf den Markt gebracht, die besonders reich an wertvollen Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Weiterverarbeitet zu Brot, kann mit der beta-Gerste, so der Name der neuen Sorte, der Cholesterinspiegel gesenkt werden.
Das spricht sich herum, am Dienstag, dem 11. Januar war extra ein Fernsehteam für den Südwestrundfunk vor Ort, um über die innovative Gerstensorte des Unternehmens für das Wissensmagazin "Odysso" zu berichten. "Wir sind über die Recherche auf die Firma Dieckmann und auf die "beta"-Gerste aufmerksam geworden", sagt der verantwortliche Fernsehredakteur Michael Ringelsiep. "Es soll in der Ausgabe der Sendung, für die wir diesen Beitrag drehen, um positive Themen aus dem Bereich Ernährung gehen", so der Redakteur, der zusammen mit einem Kameramann und einem Tonassistenten der Feldfrucht und ihren Vorzügen auf den Grund geht. Im Internet können sich Interessierte die Sendung auch nach der Ausstrahlung unter www.swr.de/odysso/ noch anschauen.Foto: mh