LANDKREIS (em). Mit einer fruchtig frischen Rhabarber-Genießertorte starten ab sofort neun Hofcafes in die Frühlingssaison. Sie haben sich zum Arbeitskreis Bauernhofgastronomie der Landwirtschaftskammer Niedersachsen zusammengeschlossen. Ihr gemeinsames Motto lautet "Im Wettbewerb bestehen - gemeinsam mehr erreichen”. Ihr Ziel ist Qualität der besonderen Art, die die Gäste sehen, schmecken und fühlen können.
Beginnend mit der Rhabarber-Genießertorte folgen als weitere Spezialitäten im Sommer ein Stück Sommerfrische (Himbeer-Halbgefrorenes), im Herbst eine Pflaumenzimttorte und im Winter ein "Aufwärmer”. Zudem können Gäste Stempel im Vierjahreszeitenpass sammeln und nehmen dann im März 2011 an der Verlosung mit attraktiven Hofpreisen teil. Die Mitglieder des AK Bauerhofgastronomie arbeiten gemeinsam an der Verbesserung von Angebot und Service, verwenden regionale Produkte, bieten hausgemachte alt bewährte Familienspezialitäten und moderne Gerichte an.
Weitere Informationen zu dem Arbeitskreis Bauernhofgastronomie und dem Vierjahreszeitenpass gibt es bei Beate Langenhorst unter 0591/966566 und via E-Mail an beate.langenhorst@lwk-niedersachsen.de. Die Vierjahreszeitenspezialitäten und den Vierjahreszeitenpass bietet auch das Hofcafe Bruns No 2, Hohnhorst, Kreis Schaumburg an.
Fruchtige Kuchen aus jeder Jahreszeit bietet der Arbeitskreis Bauernhofgastronomie seinen Gästen an.