Matjes und Stimmung bestens

RODENBERG (pd). Auf die Frage, ob er ein wenig nervös sei in Anbetracht der Tatsache, in Kürze hunderte von hungrigen und durstigen Gästen versorgen zu müssen, kam die spontane Antwort von Neven Trivic: "In diesem Jahr bin ich eigentlich ganz gelassen. Die Erfahrungen der letzten Male haben mir gezeigt, dass das Konzept stimmt. Da kann gar nichts passieren", so der Wirt vom Rodenberger "Ratskeller". Auch die Besucher, die von nah und fern zum beliebten Lokal in der Rodenberger Innenstadt kamen, um sich am leckeren Matjes und gepflegten Getränken zu laben, waren von Beginn an bester Laune – auch wenn sich am frühen Mittag die Sonne im Biergarten noch etwas rar machte. Gleich nachdem Trivic den Startschuss für den "Sturm auf das Matjesbüffet" freigegeben hatte, statteten sich die Matjesfans mit Tellern und Besteck aus und reihten sich in die lange Schlange vor dem gut 20 Meter langen Büffet ein. Dort gab es Matjeszubereitungen für jeden Geschmack. Klassisch oder exotisch, klein gewürfelt oder als größere Filets. Dazu gab es Salate, Pell- oder Bratkartoffeln. Auch gebratene Heringe aus der Riesenpfanne waren für den Festpreis zu haben. Gerne füllte sich so mancher Gast gleich mehrfach den Teller. Lob für die Küchencrew gab es vielfach zu hören. "Einfach lecker" oder "So ein zarter Matjes, da muss ich doch gleich noch einmal zugreifen" lauteten zwei Kommentare. Die fleißigen Mitarbeiter hatten alle Hände voll zu tun, dem Ansturm gerecht zu werden. Wer gerade nicht mit leckerem Fisch beschäftigt war, genoss einfach den schönen Tag in der Amtsstraße. Für die musikalische Begleitung des Tages sorgte in bewährter Weise die Jazz-Formation "Caipirinhas" aus Bückeburg. Ihre Evergreens, die später auch endlich vom Himmel strahlende Sonne und die schöne Atmosphäre bildeten eine gelungene Einheit. Foto: pd