APELERN (al). Der Fernsehsender RTL hat das Apelerner Hotel "Berghof" für eine neue Serie ausgewählt. "Der Hotelinspektor" heißt die Reihe, in der der bekannte Gastrnomiekritiker Heinz Horrmann zunächst sechs Betriebe untersucht. Im "Berghof" muss es ihm offenbar gefallen haben: "Er war mit uns sehr zufrieden", berichtete jetzt Hotelier Danyel Stratoff.
Nach dem letzten Drehtag: Danyel Stratoff verabschiedet Heinz Horrmann.
Hinter dem Unternehmen am Rande des Riesbachdorfs liegen vier Drehtage. Immer wieder seien Stratoff selbst und seine Mitarbeiter ins Bild gerückt worden. Doch die Kamera schwenkte auch über Räume und Einrichtungen, auf Kochtöpfe und gedeckte Tische.
Den Grund, dass gerade der "Berghof" ausgewählt worden sei, liege wohl an der familiären Atmosphäre des Hauses, glaubt Stratoff. Es sei ein Spagat zwischen dem knappen Privatleben und der engagierten Sorge um die Gäste an sieben Tagen in der Woche.
Der 64-jährige Experte sah sich gründlich um, sparte nicht mit Lob angesichts von Saal, Terrasse und Speisenangebot. Kritik münzte er regelmäßig in Verbesserungsvorschläge um. Das galt nicht nur für Details am Kalten Bufett, sondern auch für mögliche Veranstaltungen. Seine Idee, einen Tanztee anzubieten, wurde sofort mit einem vom Sender gestellten Musiker in die Tat umgesetzt und wurde vor laufenden Kameras zu einem vollen Erfolg.
Horrmann, der bereits mit zahlreichen deutschen und internationalen Auszeichnungen versehen worden ist und regelmäßig für Tageszeitungen und Fachzeitschriften schreibt, ist vom amerikanischen Sender CNN sogar schon als "wichtigster Kritiker der Welt" genannt wroden.
Nun wartet Stratoff gespannt auf das Ergebnis der aufwendigen Drehtage. Voraussichtlich im Frühjahr läuft die neue Sendereihe. Wenn dann der "Berghof" über die Bildschirme flimmert, dürften nicht nur Einwohner sondern auch langjährige Gäste des Hauses ins Staunen kommen. Foto: al/p.