BÜCKEBURG (hb/m). Nach Angaben des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz leiden heute bereits 15 Prozent der Kinder und Jugendlichen im Alter von drei bis 17 Jahren an Übergewicht. In den Rahmenlehrplänen aller Bundesländer sind für Schüler von dritten und vierten Klassen Unterrichtseinheiten rund um das Thema "gesunde Ernährung" vorgesehen.
Hier hat die Edeka mit ihrem Konzept "Der Pausenstar von Edeka" angeknüpft, um Kinder aktiv an das Thema gesunde Ernährung heranzuführen. Da der zeitliche Rahmen pro Klasse auf zwei Unterrichtsstunden begrenzt ist, steht das Pausenfrühstück der Kinder im Mittelpunkt des Unterrichts.
Sandra Attula und Yvonne Krause von der Initiative "Pausenstar bei Edeka" (Edeka Fruchtkontor) haben in einer Aktion des E-Centers an der Wilhelm-Raabe-Straße in Bückeburg kürzlich die Kinder die Grundschule Im Petzer Feld besucht und viel Frisches und Gesundes in die Klassenräume mitgebracht. Bevor sich die Schülerinnen und Schüler selbst ein Frühstück zubereiteten, wurden Namensschilder und Bilder gemalt. Nach einigen Spiel- und Fragerunden mussten die Jungen und Mädchen durch Tasten erraten, welches Obst vor ihnen lag. Die Ernährungsberater fragten auch nach dem bevorzugten Pausenessen.
In der zweiten Schulstunde war es schließlich soweit: Die Schüler durften Kiwis schnippeln, Äpfel schälen und Müsli anrühren. Fazit nach 90 Minuten: Die Kinder wissen nun, wie Obst und Gemüse als gesunder Snack zubereitet werden und können das Gelernte nun auch zuhause in die Tat umsetzen. Die Ernährungsinitiative von Edeka hat in diesem Jahr bundesweit an 200 Grundschulen Aufklärung über Obst und Gemüse betrieben und etwa 15.000 Schulkinder erreicht. Foto: hb/m