Brau- und Druckkunst beeindrucken

BAD NENNDORF. Der Tagesausflug von "Haus & Grund" führt die Mitglieder nach Einbeck. Mit zahlreichen Mitgliedern und Gästen ging es morgens bei sonnigem Wetter los. Vor Ort gab es eine umfangreiche Stadtführung durch die historische Altstadt und die Blaudruckerei. Natürlich war die Entwicklung der Stadt immer vom Bier geprägt. Und so wundert es nicht, dass der Pro-Kopf-Verbrauch im Spätmittelalter bei rund einem Liter Bier täglich lag. Auch die Bezeichnung "Bockbier" leitet sich vom Einbecker Bier ab. Auch die Tradition des alten Blaudrucks beeindruckte die Mitglieder, die die Technik vor Ort kennenlernen durften. Im Anschluss blieb noch ausreichend Zeit für eine eigene Entdeckungsreise durch die Stadt. Am Abend ging es durch das schöne Leinetal wieder nach Hause. Foto: privat