2017 Weingut Salzl Spätlese rot

Artikelnummer: 506053

Anbieter: Weinlager Barkhausen

9,95 € Inkl. 19% USt. 11,15 € / 1 Liter

Farbe: rot Anbaugebiet:   Burgenland - Neusiedlersee Richtung: lieblich Rebsorten: Zweigelt, Merlot Erzeuger: Weingut Salzl,  Angergasse 22, A-7142 Illmitz

Vinifikation
Kurze Maischegärung im Stahltank bei 22°C, Gärunterbrechung bei 54,2 g/l Restzucker. Ausbau im Stahltank.

Degustationsnotizen
Angenehmer Duft nach sehr reifen dunklen Früchen, Heidelbeeren, Brombeeren. Kirsch-, auch Schokolade und Haselnussanklänge, leicht florale Noten nach Veilchen und feine weiche Honigansätze. Am Gaumen sehr dicht, reif, eingekochte Früchte, Brombeer, Heidelbeer, Schokolade, Mandel. Dezent nach Honig, Erdbeeren und Kirschen, schön weich und einladend.

Empfehlungen
Gänseleber, leichte Käsesorten. Dieser süße Rotwein eignet sich auch hervorragend als Speisenbegleiter für Wild mit Preiselbeeren, oder auch als Dessertwein, etwa zu Kaiserschmarren.

Trinktemperatur:  ca. 16 - 18°C Restzucker: 54,2 g/l Gesamtsäure: 4,9 g/l Alkoholgehalt: 9,5 % Vol. Füllmenge: 0,75 l Allergenhinweis: enthält Sulfite

Beschreibung

Farbe: rot Anbaugebiet:   Burgenland - Neusiedlersee Richtung: lieblich Rebsorten: Zweigelt, Merlot Erzeuger: Weingut Salzl,  Angergasse 22, A-7142 Illmitz

Vinifikation
Kurze Maischegärung im Stahltank bei 22°C, Gärunterbrechung bei 54,2 g/l Restzucker. Ausbau im Stahltank.

Degustationsnotizen
Angenehmer Duft nach sehr reifen dunklen Früchen, Heidelbeeren, Brombeeren. Kirsch-, auch Schokolade und Haselnussanklänge, leicht florale Noten nach Veilchen und feine weiche Honigansätze. Am Gaumen sehr dicht, reif, eingekochte Früchte, Brombeer, Heidelbeer, Schokolade, Mandel. Dezent nach Honig, Erdbeeren und Kirschen, schön weich und einladend.

Empfehlungen
Gänseleber, leichte Käsesorten. Dieser süße Rotwein eignet sich auch hervorragend als Speisenbegleiter für Wild mit Preiselbeeren, oder auch als Dessertwein, etwa zu Kaiserschmarren.

Trinktemperatur:  ca. 16 - 18°C Restzucker: 54,2 g/l Gesamtsäure: 4,9 g/l Alkoholgehalt: 9,5 % Vol. Füllmenge: 0,75 l Allergenhinweis: enthält Sulfite

Anbieterbeschreibung

Als 1869 gegründeter Familienbetrieb, der inzwischen in der vierten Generation von einem motivierten und sachkundigen Team geführt wird, sehen wir uns als Bindeglied zwischen engagierten Winzern und weininteressierten Kunden.

Wir sind dabei ständig auf der Suche nach Weinen, die nicht nur qualitativ aus der Masse herausragen, sondern die auch zu moderaten Preisen zu haben sind. Die konsequente Orientierung an einem guten Preis-Qualitätsverhältnis ist Grundlage unserer Arbeit und wird uns von vielen Kunden mit heutzutage seltener Treue und Vertrauen gedankt.