2018 Weingut Salzl Blaufränkisch

Artikelnummer: 506050

Anbieter: Weinlager Barkhausen

8,75 € Inkl. 19% USt. 9,80 € / 1 Liter

Farbe: rot Anbaugebiet:   Burgenland - Neusiedlersee Richtung: trocken Rebsorten: 100% Blaufränkisch Erzeuger: Weingut Salzl, Angergasse 22, A-7142 Illmitz

Vinifikation
Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30°C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau. Ausbau im Stahltank.

Degustationsnotizen
In der Nase vielschichtiger Fruchtkorb, Himbeeren, Heidelbeeren, Schwarztee, schöne Würze, Kirschen, Lakritze. Am Gaumen wieder viel Frucht, rote Ribisel, Johannisbeerkraut, schwarze Oliven, knackige Tannine, sehr würzig, erinnert an Weihrauch, schwarzer Pfeffer, Süßholz, Schwarztee. Ein typischer Blaufränkisch, der viel Trinkvergnügen bereitet.

Empfehlungen
Helles Fleisch (z.B. Kalb, Schwein)

Trinktemperatur:  ca. 16 - 18°C Restzucker: 1,6 g/l Gesamtsäure: 4,4 g/l Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Füllmenge: 0,75 l Allergenhinweis: enthält Sulfite

Anbieterbeschreibung

Als 1869 gegründeter Familienbetrieb, der inzwischen in der vierten Generation von einem motivierten und sachkundigen Team geführt wird, sehen wir uns als Bindeglied zwischen engagierten Winzern und weininteressierten Kunden.

Wir sind dabei ständig auf der Suche nach Weinen, die nicht nur qualitativ aus der Masse herausragen, sondern die auch zu moderaten Preisen zu haben sind. Die konsequente Orientierung an einem guten Preis-Qualitätsverhältnis ist Grundlage unserer Arbeit und wird uns von vielen Kunden mit heutzutage seltener Treue und Vertrauen gedankt.