Wildsalami mit Fenchel

Artikelnummer: 093_180

Anbieter: Maitre Wild

5,40 € Inkl. 7% USt. 29,90 € / 1 kg
  • 180 g
  • 360 g

Eine milde, naturgereifte Salamispezialität mit mediterranem Charakter.
Durch die Zugabe von geschrotetem Fenchelsamem erhält diese Wildsalami einen einzigartigen Geschmack.
Einer unserer Verkaufsschlager - die müssen Sie probieren.

Details

Verkehrsbezeichnung Wildsalami mit Fenchel
Haltbarkeit 5 Monate ab Herstellung
Darm Kunstdarm
Gewicht pro Stück 180 g / 360 g
Bestelleinheit Stück
Zutaten Wildschweinfleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze (Fenchel 0,25%), Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Aroma, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Reifekulturen, Faserdarm / nicht essbare Hülle, Buchenholzrauch.
Energie (pro 100 g) 1072 kJ / 259 kcal
Fett (pro 100 g) 24,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,8 g
Kohlenhydrate (pro 100 g) 0,8 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß (pro 100 g) 15,7 g
Salz (Natrium x 2,5) ( pro 100 g) 3,8 g

Beschreibung

Zutaten:
Wildschweinfleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze (Fenchel 0,25%), Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Aroma, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Reifekulturen, Faserdarm / nicht essbare Hülle, Buchenholzrauch.
100g Rohwurst werden hergestellt aus 120 g Rohware

100g Wildsalami mediterran enthalten im Durchschnitt:

Energie

1072 kJ / 259 kcal

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

24,6 g

 9,8 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

0,8 g

0,6 g

Eiweiß

15,7 g

Salz (=Natrium x 2,5) :

3,8 g

Anbieterbeschreibung

natürlich - aromastisch - gesund