Hirschsalami

Artikelnummer: 089_360

Anbieter: Maitre Wild

15,99 € Inkl. 7% USt.
  • 180 g
  • 360 g

Der Klassiker.
Hergestellt mit Hirschfleisch, im Buchenholzrauch verfeinert.
Ein Genuß für Kenner und Geniesser.

Details

Verkehrsbezeichnung Salami mit Hirschfleisch
Preis pro 100 g 3,49 €
Haltbarkeit 6 Monate ab Herstellung
Darm Kunstdarm
Gewicht pro Stück 180g / 360 g
Bestelleinheit Stück
Zutaten Hirschfleisch (76,5%), Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Aroma, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Reifekulturen, Faserdarm / nicht essbare Hülle, Buchenholzrauch.
Allergene Keine
Energie (pro 100 g) 1117 kJ / 270 kcal
Fett (pro 100 g) 23,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,5 g
Kohlenhydrate (pro 100 g) 1,4 g
davon Zucker 1,2 g
Eiweiß (pro 100 g) 19,7 g
Salz (Natrium x 2,5) ( pro 100 g) 3,1 g

Beschreibung

Zutaten:
Hirschfleisch (76,5%), Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Aroma, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Reifekulturen, Faserdarm / nicht essbare Hülle, Buchenholzrauch.
100g Rohwurst werden hergestellt aus 120 g Rohware

100g Hirschsalami enthalten im Durchschnitt:

Energie

1117 kJ / 270 kcal

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

23,6 g

8,5 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

1,4 g

1,2 g

Eiweiß

19,7 g

Salz (=Natrium x 2,5) :

3,1 g

Anbieterbeschreibung

natürlich - aromastisch - gesund