Hirschkeule ohne Knochen

Artikelnummer: 010_10

Anbieter: Maitre Wild

24,90 € Inkl. 7% USt.
  • 0,5 kg
  • 1,0 kg
  • 2,0 kg

Ein Hochgenuss. Hirschfleisch ist eine besondere Delikatesse. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem Festbraten.

Details

Preis pro 100 g 2,49 €
Haltbarkeit 12 Monate ab Herstellung
Gewicht ab 0,5 kg
Bestelleinheit Stück

Beschreibung

Für einen edlen Hirschbraten lösen unsere Metzger die Hirschkeule in einzelne Teile aus. Vakuumiert und tagesfrisch eingefroren erleichtert der Zuschnitt Ihre Arbeit zu Hause.
Es werden nur die Ober-, die Unterschale oder die Nuss der Hirschkeule als Hirschbraten einzeln abgepackt.
Pro Person empfiehlt sich eine Menge von ca. 250 - 350 g Hirschbraten.




100g Hirschkeule enthalten im Durchschnitt:
Energie: 114 kcal
Fett:
davon
- mehfach ungesättigte Fettsäuren:
- Omega-3-Fettsäuren
3,37 g

68,10%
13,30%
Wasser: 75,14 g
Eiweiß: 20,81 g
Phosphor: 249 mg
Eisen: 2,33 mg
Vitamin B2: 0,25 mg

Anbieterbeschreibung

natürlich - aromastisch - gesund