Hurra, es ist wieder Grünkohlzeit

Winterzeit ist Grünkohlzeit! Zu Recht, denn das gesunde Gemüse, das auch unter Braunkohl oder Krauskohl angeboten wird, ist nicht nur weltweit verbreitet, sondern auch richtig gesund. Dazu kommt, dass Grünkohl in der Regel sehr regional angebaut wird und nur kurze Wege hinter sich gebracht hat, bevor er in der Küche zu dem veredelt wird, was man nicht nur im Weserbergland zur kalten Jahreszeit einfach liebt. Und genau da kommt das "Forum Brückentor" ins Spiel, denn hier gibt es am 25. November von 17 bis 22 Uhr die frischgekochte Spezialität zum Sattessen mit Kasseler, Speck, Rauchenden, Salz- und Bratkartoffeln und Dessertvarianten für unschlagbare 18,90 Euro pro Person. Auf der großen lichtdurchfluteten Fläche im zweiten Obergeschoss des Modehauses "Bruno Kleine" befindet sich das "Forum Brückentor" von den Betreibern des Hotel "Brückentor", Margit Krüger und Thomas Hantsche. Mehr als 120 Plätze stehen zur Verfügung und der Grünkohl wird durch ein eigenes Team frisch zubereitet. Das Grünkohlessen mit Aussicht eignet sich auch hervorragend als kleine Aufmerksamkeit für liebe Menschen, denen man etwas schenken möchte. Um Anmeldung wird unter Telefon 05751/95380 oder forum@brueckentor-rinteln.de gebeten. Es gibt 4er oder 6er Tische. Außerdem bietet das "Forum Brückentor" nach einem genialen Start in diesem Jahr auch wieder Brunchtermine im kommenden Jahr an. Margit Krüger und Thomas Hantsche wurden geradezu überrannt von Anfragen für das tolle Brunch und weiten ihr Angebot daher im kommenden Jahr aus. Mehr Infos dazu auf www.brueckentor-rinteln.de unter Aktuelles. Auch hier bieten sich Gutscheine als Geschenk unter dem Weihnachtsbaum an, oder ein als Familienevent geplantes Brunch. Foto: Dzinnik Darius/privat